È questo un luogo dove sono nati i miei progetti più belli; un angolo appartato e strategico, un'isola, una sosta per sfuggire dal "rumore" del mio lavoro e trovare nuova forza.

Qui sto bene, il tempo ha una dimensione diversa: per me un eremo. Tutto è fermo e tutto si muove, tratti antichi di un cafè siciliano, segni nuovi e rumori di macchine che daranno dolci e granite emozionanti.

Penso ad un film: "Quel che resta del giorno". Il Caffè Sicilia un set non meno in scena solo perchè sconosciuto al regista.

Una tazza di caffè, 1/2 fetta di torta, una chiacchierata con mio "fratello" Corrado, sempre stimolante, una nuova giornata che inizia Bene.